Non smetto mai di fare dolci da forno, nemmeno in estate. Però con l’arrivo dell’autunno inizio a scatenarmi davvero perchè le colazioni diventano più coccolose e lunghe, impossibile non accompagnarle con un dolce fragrante. Il plumcake è da sempre il mio dolce preferito per la colazione, con il suo aspetto morbisoso ha sempre soddisfatto…
E’ davvero da troppo tempo che non scrivo una ricetta ma queste ultime 2 settimane sono state davvero impegnative. Abbiamo dedicato le nostre ferie a Sofia e al suo inserimento nella scuola per l’infanzia. Una scuola molto speciale di cui vi avevo parlato qui. Le torte fatte in casa sono le super benvenute e così un…
Sono giorni frenetici questi. Lunedì Sofia ha iniziato la scuola per l’infanzia. E’ una scuola pubblica ma molto speciale, ve ne avevo già parlato qui. Siamo in ferie ma la scuola non è nel paese in cui viviamo ma a Cagliari. Sono pochi km che tutti i giorni facciamo con piacere ma che ci tengono inevitabilmente…
In genere quando vi propongo le ricette mi perdo in racconti che le accompagnano ma oggi il tempo è davvero poco (anche perchè avevo programmato di scrivere un’altra ricetta ma per venerdì). I piani sono cambiati perchè oggi a pranzo ho preparato uno dei miei cavalli di battaglia quando si tratta di far mangiare le…
Cosa mai potrà accomunare una torta con i fichi e le gocce di cioccolato con le rose Inglesi, vi starete chiedendo. Ho utilizzato le rose Inglesi, insieme all’eucalipto e ad altre delicatezze, per creare una cornice a questa torta unica e deliziosa. E non dovete pensare che tutto ciò sia scontato, perché non lo è.…
