Parola d’ordine semplicità e velocità Magari chi mi segue assiduamente ha notato che le mie ricette seguono una linea ben precisa, rivolta alla semplicità e alla velocità di preparazione delle ricette. Perché quando si è mamma, lavoratrice, moglie e si cerca anche di ritagliarsi un pò di spazio per se non si possono passare le…
Scrivo questa ricetta domenica nel tardo pomeriggio, e pubblico il venerdì successivo, mentre Sofia dorme profondamente nel divano. Giornata super impegnativa per lei, tra mare, giochi con gli amichetti e montagna. Divertimento senza sosta e sono davvero soddisfatta nel vedere lei felice e spensierata. Acquistare la pasta brisé è ormai un lontano ricordo da quando…
Quest’ultimo periodo è stato ricco di cambiamenti che hanno interessato il blog e la mia vita privata. Adoro i cambiamenti, credo che anche quelli più difficili portino sempre una ventata di aria fresca e diano una svolta al modo in cui ci rapportiamo con il mondo che ci circonda. Chi sono, con molta timidezza Non…
Ogni tanto per colazione e merenda amo preparare qualche dolce che sia nutriente e goloso, ma anche leggero e che non ci appesantisca. Pensi che sia una cosa impossibile da realizzare? Spesso io stessa sono stata portata a pensare che senza burro e uova un dolce non potesse definirsi tale. Mai idea fu più errata.…
Come nasceva Mamminaincucina Il 20 marzo 2016 nasceva Mamminaincucina. Quasi per gioco e senza alcuna aspirazione ho iniziato a studiare in un campo che era decisamente fuori dalla mia portata e per niente attinente con il mio lavoro e i miei interessi. Volevo creare un contenitore dove parlare di quelle che erano le mie passioni…
