Scrivo questa ricetta mentre fuori il tempo è diventato finalmente autunnale. Piove e ho acceso le candele profumate alla vaniglia, sulle gambe un plaid. Questa volta faccio un’eccezione e sul tavolino accostato al divano non c’è un infuso caldo ma un bicchiere di vino rosso. Lo trovo ugualmente confortante ed era quello che ci voleva…
Se ogni tanto passi da queste parti o nel mio profilo su Instagram saprai che per alcuni mesi ho pubblicato con regolarità i propositi della mia community. E’ nato così per gioco, un mese in cui avevo tanti progetti che desideravo realizzare e mi sono resa conto che il fatto di condividerli mi aveva dato la spinta…
Ma sta davvero arrivando questo autunno? E sta davvero finendo questa estate? Ad essere sincera questo caldo non mi è per niente dispiaciuto. Domani, 1 ottobre, rientro a lavoro dopo 3 settimane e avevo davvero bisogno che ad accompagnare questi giorni ci fosse un sole caldo ma mai invadente. Insieme a quella luce in prossimità…
Qualche settimana fa Barbara, mia cugina, mi ha chiesto aiuto per poter preparare gli allestimenti che sarebbero serviti per abbellire la sala e l’esterno della location scelta per la cena sarda del suo matrimonio celebrato a Torino. Sono stata felicissima di poterle dire di si. Non solo per il rapporto che ci lega ma anche…
Si pensa all’estate e subito vengono in mente le friselle con i pomodorini, la mozzarella con un filo d’olio e il basilico, la pasta con il tonno fresco e i pomodori datterini. Amo tutti questi piatti estivi ma non riesco a rinunciare alle ricette forti e condite con decisione. Come questa pasta con gorgonzola, mascarpone…
