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risotto con polpo pomodori daterini e zucchine

Un piatto unico con il nostro pescato del giorno. Risotto con polpo, datterini e zucchine.

Tra le passioni di questa famiglia un posto in prima fila spetta alla pesca subacquea e allo snorkeling. Prima di ri-incontrare Ale nuotavo senza difficoltà ma con il timore del fondale scuro. Si avete capito bene, io nuotavo come un pesce ma in acque chiare poi appena incontravo acque scure sopraggiungeva il terrore. La curiosità di cosa si…