
La panna cotta al cioccolato e coulis di fragole.
A leggerla così questa ricetta sembra quasi abbia realizzato un dolce complicato. Io sarei la prima a pensarlo soprattutto leggendo la parola “coulis”. Ogni volta che incappavo in questa parola mi saliva un brivido lungo la schiena e pensavo a chissà quale diavoleria si nascondesse dietro questo nome Francese. In realtà non è altro che un…