
Un’insalata estiva a km 0. Con il mare dentro.
Che io sia una agguerrita sostenitrice del km 0, dei prodotti locali e della frutta e verdura di stagione credo sia cosa ormai nota. La mia terra offre tutto quello che desideriamo, un patrimonio enogastronomico unico ed inestimabile, sempre in continua evoluzione. In questa stagione posso dare massimo sfogo al mio credo perché le terre producono…