Spaghetti con funghi porcini e speck: Benvenuto autunno.
Le temperature insolitamente elevate di questi giorni continuano a persistere ma per nostra fortuna quando poche settimane fa ha piovuto il bosco ha subito regalato i primi funghi porcini. Grazie a mia madre e alle sue passeggiate nel sottobosco abbiamo potuto godere di questo profumato e gustoso ingrediente per un delizioso piatto di spaghetti con…