Polpette di maiale al forno. Anche per i bambini.
La carne di maiale viene molto spesso denigrata e considerata poco adatta a regimi alimentari a basso contenuto di grassi. Quasi bandita per i più piccoli. Per questo si tende a consumare preferibilmente la carne di bovino. In realtà il maiale ha delle parti molto pregiate che si prestano molto bene per piatti dal gusto…