Contorno di funghi porcini e prosciutto crudo.
Questo gustoso contorno di funghi porcini e prosciutto crudo è stato un po’ improvvisato. Avevo dei funghi porcini freschi con cui ho preparato un saporito piatto di spaghetti con funghi porcini e speck ma erano davvero troppi e non mi andava di conservarli nel freezer. Così ho pensato di preparare questo contorno di funghi porcini e…