La Planargia è una piccola porzione di territorio della Sardegna localizzata nella parte nord occidentale dell’isola. Tra le province di Oristano e Nuoro. Un piccolo gioiello ricco di attrazioni e luoghi da visitare. Mi piace considerarlo come l’ultimo viaggio prima dell’arrivo di Sofia e per questo ne conservo un dolcissimo ricordo. Appena 14.000 abitanti per…
Per me estate vuol dire alzarsi presto la mattina e andare al porto ad acquistare il pesce fresco. Un grande privilegio e un piacere irrinunciabile. Questa ricetta che vi propongo oggi è molto semplice e gustosa. Io adoro le seppie perchè oltre ad essere saporite e gustose possono essere utilizzate per molteplici idee in cucina.…
Con l’arrivo dell’estate possiamo godere di tante verdure che maturano sotto i raggi del sole e io ne approffitto per realizzare tanti piatti gustosi e genuini. Ma l’estate vuole dire anche mare e picnic all’aria aperta e il mio obiettivo è sempre quello di preparare piatti semplici, leggeri ma golosi. E con l’arrivo di Sofia…
Voce del verbo: Pulizie. Quante di noi prima prima di dedicarsi alla preparazione dei pasti pensa a qualcosa che sia veloce, pratico e sopratutto che ci consenta di sporcare il minimo indispensabile? Per me è un pensiero fisso, ma anche e sopratutto per il marito che è bravissimo a caricare la lavastovigile e mi…
Per me che sono un’amante delle merende sane e genuine è scontato non avere in dispensa dolci o merendine preconfezionate. Sono sempre stata abituata fin da piccola a gustare le crostate e le torte caserecce e non potevo che mantenere questa abitudine. Ancora oggi mia mamma prepara delle torte semplici da poter gustare a colazione.…
