Canederli Tirolesi al burro fuso e salvia
La ricetta dei Canederli è una delle ricette a cui tengo di più perchè legata ad un territorio che amo, quanto la mia Sardegna. Se non vivessi qui sceglierei sicuramente di vivere in Alto Adige, complice il fatto che preferisco la montagna al mare e che amo alla follia le Dolomiti. Ho conosciuto Isabel attraverso…