Felicità e soddisfazione. E’ quello che ho provato quando ho sfornato la mia prima ciambella rovesciata all’arancia. Avevo tentato di realizzare una torta appena pochi giorni prima e non sono rimasta soddisfatta. Così qualche giorno dopo ho cercato una nuova ricetta in quelle che avevo già realizzato e ho cercato di modificarla con l’aggiunta delle…
I dolci tipici carnevaleschi non sono nelle mie corde. Adoro mangiarli ma non so farli, ogni volta che penso di cimentarmi nella loro realizzazione succede qualcosa che mi fa desistere o il tempo non è mai abbastanza. Anche quest’anno i miei propositi non sono andati a buon fine, così ho rimediato con questo plumcake alle…
Io adoro i carciofi e mi vergogno a dire che ho potuto mangiare i primi di questa stagione soltanto nella domenica appena trascorsa. Il motivo è presto detto, mangio solo quelli coltivati dal mio cognatino. Gustosi e genuini. A causa della quadratura negativa di questo inizio anno, grazie 2018 per aver fatto sentire la tua…
Oggi ti parlo della Cornovaglia e di questo meraviglioso complesso naturalistico, l’Eden Project. Una struttura che sembra giunta sulla terra direttamente dallo spazio. Ne ero venuta a conoscenza sfogliando le pagine di un mensile naturalistico ed è stata una meta obbligata una volta giunti in Cornovaglia. L’Eden Project è un’attrazione che già di per…
Nella rubrica “racconti e ricette dal mondo” oggi ospito Francesca e ne sono davvero felicissima. Ci siamo “incontrate” prima virtualmente su Instagram, il suo profilo mi ha rapita, e poi realmente al mare durante una domenica invernale soleggiata. Tra l’altro casualmente. Lascio a lei le presentazioni e il perché di questo fortunato e piacevole incontro. Francesca si…
