Non sono una drogata di cioccolato, possono passare anche settimane senza che ne senta l’esigenza. Ma quando la voglia si fa sentire prediligo il cioccolato senza latte, fondente e nero come piace a me. Nella dispensa ho sempre una stecca di cioccolato fondente da 500 grammi da sgranocchiare o da utilizzare per preparare qualche…
Per me non esiste un pasto che non sia accompagnato da un contorno di verdure. Mi basta anche una semplice insalata, l’importante è che abbia un po’ di verdure da poter consumare durante il pasto. Anche il più semplice dei panini deve essere sempre accompagnato da qualche foglia di insalata o qualche verdura sfiziosa. Le…
Realizzare dolci mi sta appassionando sempre di più e soprattutto mi infonde una calma idiliaca, sarà perché sono abbastanza maldestra e mi impegno tanto per non fare disastri con gli ingredienti. Il risultato è che mi gratifica sempre di più realizzarli. La ricetta della cheesecake brownies con coulis di fragole è un dolce che…
