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La ricetta dell’ultimo minuto: una torta salata con i carciofi e…

Scrivo questa ricetta domenica nel tardo pomeriggio mentre Sofia dorme profondamente sul divano. Giornata super impegnativa per lei, tra mare, giochi con gli amichetti e montagna. Divertimento senza sosta e sono davvero soddisfatta nel vedere lei felice e spensierata. Acquistare la pasta brisé è ormai un lontano ricordo da quando ho capito che prepararla in…