Lo ammetto. Una lacrimuccia è scappata quando il portellone dell'aereomobile si è chiuso alle mie spalle. L'aereo in alta quota e i miei pensieri ancorati a terra: so quello che sto lasciando in Sardegna ma… che troverò in Sicilia? Partivo con la certezza che là viveva il mio ragazzo e la sua famiglia. Ma la…
Per Natale ho ricevuto da mio marito questo graditissimo regalo. In realtà credo che inizialmente non conoscesse le qualità e l’impiego di questa piastra, probabilmente voleva semplicemente eliminare quell’ingombro di griglia che avevamo sul balcone. Cos’è il Teppanyaki. Appena ho scartato il regalo ho visto in evidenza la scritta teppan e un’altra frase che richiamava…
L’Osteria Francescana di Massimo Bottura perde il primato di miglior ristorante al mondo. Ad aggiudicarsi l’ambitissimo premio per il 2017 è il superlativo Eleven Madison Park di New York.
Key Essence è un’azienda che si occupa di produrre oli alimentari e cosmetici dalle piante. Localizzata a Santadi, nel sud Sardegna, si caratterizza per la tecnologia innovativa che prevede l’estrazione a freddo senza l’utilizzo di solventi. Un processo produttivo sostenibile. Tecnici specializzati e l’utilizzo di materie prime fresche, selezionate e rigorosamente locali. Vanta importanti…
Articolo aggiornato il 12/06/2019 L’azienda, dalle sue fondamenta Ho pensato molto, prima di scrivere questo articolo, cercavo le parole per descrivere questa meravigliosa esperienza. Soprattutto perché scrivere non è il mio mestiere. Ma il mio obiettivo è quello di trovare le parole per trasmettervi tutta la mia ammirazione per questo progetto di vita. L’azienda agricola…
