Si pensa all’estate e subito vengono in mente le friselle con i pomodorini, la mozzarella con un filo d’olio e il basilico, la pasta con il tonno fresco e i pomodori datterini. Amo tutti questi piatti estivi ma non riesco a rinunciare alle ricette forti e condite con decisione. Come questa pasta con gorgonzola, mascarpone…
Ho conosciuto Fabrizia su Instagram. A colpirmi non solo il fatto che fosse una sarda trapiantata a Bologna ma anche la sua irrefrenabile passione per le erbe aromatiche. Se mi seguite da un po’ saprete che non c’è ricetta dove non metta qualche erba aromatica a dare quel tocco in più e saprete anche che…
Finalmente sono riuscita a concretizzare il progetto del giveaway sulle erbe aromatiche del mio balcone. Essiccare le erbe aromatiche non era certo un problema ma per custodirle volevo realizzare qualcosa di carino e che potesse anche essere riutilizzato. Oggi sul mio profilo Instagram lancerò questo meraviglioso mini concorso e sono davvero curiosa di scoprire chi profumerà la propria…
L’orto sul balcone. Ne ho parlato tante volte ma senza l’idea di mettere nero su bianco perchè mi sembrava una cosa banale e di facile accesso per chiunque. In realtà parlandone mi sono resa conto che non tutti percepiscono le potenzialità di un balcone esposto al sole ne tantomeno il piacere di poter raccogliere aromi…
Per me non esiste un pasto che non sia accompagnato da un contorno di verdure. Mi basta anche una semplice insalata, l’importante è che abbia un po’ di verdure da poter consumare durante il pasto. Anche il più semplice dei panini deve essere sempre accompagnato da qualche foglia di insalata o qualche verdura sfiziosa. Le…
