
La focaccia con i pomodorini e un impasto con il lievito di birra
Evviva gli ortaggi di stagione Sono un pò fissata con gli ortaggi di stagione. Il che significa che quando spariscono i classici ortaggi primaverili/estivi, vedi alla voce zucchine/melanzane/pomodori, io smetto di preparare piatti che li contengono come ingrediente. A meno che non siano bio, ma bio per davvero non come certi tarocchi che si vedono…